เทศกาลอาหารล้านนาตะวันออก

เทศกาลอาหารล้านนาตะวันออก เปิดเวทีเชื่อมโยงอาหารกับการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจ 4 จังหวัดภาคเหนือตอนบน 2

วันที่ 8 สิงหาคม 2568 ที่ร้าน Abonzo yama mitsu อำเภอเมืองเชียงราย นายนรศักดิ์ สุขสมบูรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย, นายภานุพันธ์ เอี่ยมอุบลวรรณ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพะเยา, นางประภาภรณ์ อนุกูล นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ สำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดแพร่ ผู้แทนผู้ว่าราชการจังหวัดแพร่ และ นายสมเจตน์ เขื่อนคำ รองนายกสมาคมครัวเซฟจิตอาสาสภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกันแถลงข่าวการจัด เทศกาลอาหารล้านนาตะวันออก (Eastern Lanna Gastronomy Tourism)

นายเสริฐ ไชยยานันตา ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย กล่าวว่า เทศกาลนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจ และกระจายรายได้สู่ชุมชนในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ได้แก่ เชียงราย พะเยา แพร่ และน่าน โดยเน้นนำเสนออาหารล้านนาในฐานะมรดกทางวัฒนธรรมที่สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่น ผ่านวัตถุดิบพื้นถิ่นและภูมิปัญญาการปรุงอาหารที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน

นายนรศักดิ์ สุขสมบูรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า งานจัดทั้งหมด 2 ครั้ง คือ

• ครั้งที่ 1 วันที่ 19–21 กันยายน 2568 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพระราม 9 กรุงเทพฯ

• ครั้งที่ 2 วันที่ 2–5 ตุลาคม 2568 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเชียงราย

ภายในงานมีกิจกรรมหลากหลาย อาทิ บูธจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม, นิทรรศการท่องเที่ยวเชิงอาหารล้านนาตะวันออก, การแข่งขันประกอบอาหารถิ่น, การสาธิตเมนูพื้นบ้าน, การแสดงวัฒนธรรม, การแสดงของศิลปินชื่อดัง และกิจกรรมเวิร์กช็อปที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสและเรียนรู้อย่างใกล้ชิด

รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย กล่าวเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยว ร่วมเดินทางผ่านรสชาติและเรื่องราวของล้านนาตะวันออก เพื่ออนุรักษ์ สืบสาน และส่งต่อคุณค่าทางวัฒนธรรม พร้อมทั้งกระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้แก่ประชาชนในพื้นที่